Ang Benchmark, isang pandaigdigang kumpanya ng hospitality, ay pinangalanan si Anthony Frank na direktor ng pagkain at inumin para sa The Chattanoogan. Ang hotel ay isang Benchmark Resorts & Hotels property na matatagpuan sa gitna ng Chattanooga, Tennessee. Ginawa ni Tom Cupo, ang regional managing director ng Benchmark, ang anunsyo.
"Lubos akong nalulugod na tanggapin si Anthony pabalik sa Benchmark," sabi ni G. Cupo. "Nagdadala siya ng makabuluhang karanasan sa loob ng culinary arts, pati na rin ang pambihirang serbisyo ng bisita at kadalubhasaan sa pangangasiwa sa kanyang bagong tungkulin sa aming hotel. Dahil nakasama siya dati sa Benchmark, mayroon ding mahalagang pag-unawa si Anthony sa kulturang "Be The Difference" ng pirma ng Benchmark.
Si Anthony Frank ay dating executive chef / food & beverage director ng The Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, Traditions Restaurant, Sweet Tea & Barley Bar and Grill at lahat ng espesyal na kaganapan sa Colonial Williamsburg Historic area. Sa kanyang naunang posisyon, nagsagawa si Chef Frank ng mga pangunahing kaganapan sa pagluluto kasama ang mga kilalang bisita na dumalo, kasama sina HM Queen Elizabeth II at dating Punong Ministro na si Tony Blair. Naging chef din siya para sa pagdiriwang ng pagbibinyag ng USS George HW Bush aircraft carrier.
Si Mr. Frank ay nagsilbi bilang executive chef para sa Virginia Crossings Resort ng Glen Allen, Virginia, na pinamamahalaan ng Benchmark noong panahong iyon. Mas maaga sa kanyang karera, si Anthony Frank ay executive sous chef para sa Benchmark sa The Founders Inn ng Virginia Beach, Virginia.
Si Anthony Frank ay nagtapos ng Culinary Institute of America sa Hyde Park, New York, at Virginia Wesleyan College. Siya ay lumipat sa Chattanooga.
