Kategoryang - Culinary

Anim sa sampung pinakamahusay na lungsod sa mundo na lilipatan ay nasa USA

Sinuri ng pag-aaral ang mga salik na madalas na isinasaalang-alang kapag nagpapasya kung saan lilipat, kabilang ang mga presyo ng bahay, mga gastos sa pamumuhay, average na suweldo, kondisyon ng panahon, bilang ng mga restawran at berdeng espasyo, bilis ng internet at pag-asa sa buhay. - eTurboNews | Mga Uso | Balita sa Paglalakbay

Austria: Walang ninanais na mga refugee sa Afghanistan!

Ang problema ay ang "pagsasama ng mga Afghan ay napakahirap" at nangangailangan ng malawak na pagsisikap na hindi kayang bayaran ng Austria sa ngayon, sabi ni Kurz. Karamihan sa kanila ay may mababang antas ng edukasyon at ganap na naiibang mga halaga kumpara sa natitirang populasyon ng bansa, itinuro niya, at idinagdag na higit sa kalahati ng mga batang Afghan na naninirahan sa Austria ay sumuporta sa karahasan sa relihiyon. - eTurboNews | Mga Uso | Balita sa Paglalakbay

Ang Sorrento Coast Tourism Rampa Up Pagkatapos ng Lonely Pandemic Break

Ang Sorrento Coast, isa sa iilang destinasyon ng mga turistang Italyano, bilang karagdagan sa Amalfi Coast, na naakit sa mga manunulat at makata ng Grand Tour sa pagitan ng ika-18 at ika-19 na siglo, na nagdulot ng mga daloy ng mga internasyonal na bisita, hanggang sa mapaminsalang panahon ng pandemya, ay nagtala ng isang mabagal na paggaling ngayong tag-init ng 2021. - eTurboNews | Mga Uso | Balita sa Paglalakbay

Food On The Go: Ang Pinakamagandang Secret Menu Picks

Alam mo ba na karamihan sa iyong mga paboritong fast food joints ay may talagang malawak na mga lihim na menu? Well, hindi lang kami magpapapaliwanag sa ilan sa mga fast food chain na ito, kundi ipapakilala din namin sa iyo kung ano ang dapat mong subukan. Bago tayo sumabak dito, dapat mong malaman na ang mga item na ito sa labas ng menu ay maaaring hindi available sa lahat ng lokasyon. Ang mga item na ito ay maaaring lumikha ng isang hold up sa linya dahil sila ay regular na inihanda. Sa sinabi nito, wala kang ideya kung ano ang iyong...

Damhin ang Australia sa marangyang istilo

Ang heading "down under" ay isang napakagandang once-in-a-lifetime na karanasan, kung ano ang kasama ng mga makukulay na character, kakaibang floor at fauna, at sira-sira na mga lungsod na bumubuo sa mga atraksyon nito. Isasama mo man ang pamilya o pupunta sa isang solong paglalakbay upang maranasan ang malawak na hanay ng mga pasyalan sa Australia, may mga kahanga-hangang abot-kayang opsyon na mapagpipilian na gugugulin ang iyong oras sa napakalaking at sari-saring isla na ito na parehong kapana-panabik at marangya. Narito ang ilan lamang sa mga...

Ang 50 Pinakamahusay na Mga restawran ng Mundo ay inihayag sa Melbourne

Nakuha ng Eleven Madison Park sa New York ang No.1 spot sa 2017 list ng The World's 50 Best Restaurants. Sa pagkuha ng No.1 na posisyon, nakuha ng Eleven Madison Park ang dalawahang titulo ng The World's Best Restaurant at The Best Restaurant sa North America. Ang mga nanalo ngayong taon ay inihayag sa isang seremonya ng parangal sa Melbourne. Tinatanggap ng listahan ng 2017 ang anim na bagong entry. Ang France, Spain at USA ay nagbibilang ng anim na restaurant sa listahan. Kabilang sa pitong restaurant sa Asya sa...

Nagtatampok ngayon ang TAP Portugal sa mga bituin na Michelin

Nakikipagtulungan ang TAP Portugal sa limang Chef kasama ang mga Michelin star na, kasama ang consultant ng cuisine ng TAP na si Chef Vítor Sobral, ay magpapakilala sa programang “Taste the Stars” upang higit pang mapahusay ang karanasan sa paglalakbay ng mga customer nito. Ang pagdaragdag ng mga pinakakilalang Chef sa bansa ay nagdudulot ng misyon ng TAP na ibahagi ang mga lasa ng Portuges sa mga bagong taas. Simula sa Setyembre, ang mga inflight meal ay magsasama ng isang likha mula sa isa sa limang Michelin star chef na tumanggap sa hamon na i-promote ang pinakamahusay sa...

Masiyahan sa Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris? Subukan ang Furmint ng Hungary!

Ang mga furmint vines ay maagang namumuko at huli na naghihinog Hanggang sa nabasa ko ang artikulo ng Harriet Lembeck sa Furmint (Enero 2015, Beverage Dynamics), naisip ko na isa itong bagong Swiss chocolate/mint truffle. Tinukoy ni Lembeck si Samuel Tinon ng Bordeaux na isang tagagawa ng matamis na alak, na lumipat sa rehiyon ng Tokaji ng Hungary, na sabik na gumawa ng alak na may botrytis cinera, o noble rot. Sa kasamaang palad para kay Tinon, dahil sa pagbabago ng klima, bumababa ang botrytis sa rehiyon, na nagpipilit sa kanya (at iba pang gumagawa ng alak) na lumipat mula sa paggawa ng matamis...

Mga palo, pagkain at upuan: Ang tag-araw sa Denver ay nagdadala ng mga internasyonal na kaganapan, pagdiriwang at eksibisyon

Kilala ang Denver sa 300 araw nitong sikat ng araw at sa kasaganaan ng pakikipagsapalaran sa lungsod na kasama ng backdrop nito sa Rocky Mountain. Ngayong tag-araw, ang The Mile High City ay magiging tahanan ng mga bagong internasyonal na kaganapan, mga blockbuster na eksibisyon, pampamilyang pagdiriwang at maraming deal sa hotel para sa perpektong bakasyon sa tag-init. "Ang tag-araw na ito ay magiging isa sa pinakamahusay na nakita natin sa lungsod," sabi ni Richard Scharf, presidente at CEO ng VISIT DENVER, The Convention & Visitors Bureau...

I-save ang petsa: kumain! BRUSSELS, inumin! Ang BORDEAUX ay magsisimula sa Setyembre 7

May appointment ang mga mahilig sa pagkain ngayong Setyembre 7, 8, 9 at 10 para sa ikaanim na edisyon ng eat! BRUSSELS, inumin! BORDEAUX, ang festival na nagha-highlight sa malalaking pangalan sa Brussels gastronomy at ang masasarap na alak ng Les Vins de Bordeaux. Ilang Brussels chef ang magpapakita ng isa sa mga signature dish ng kanilang restaurant sa publiko araw-araw. Ang festival ay muling magpapagana sa panlasa ng publiko sa magandang setting ng Brussels Park. Para sa ikaanim na edisyon ng eat festival...

Inihayag ng Museum of Ice Cream ang pagbubukas nito sa Los Angeles

Binuksan ng Museum of Ice Cream ang mga pintuan nito sa West Coast ngayong Abril na inaangkin ang maaraw na Los Angeles bilang ang pinakahihintay nitong pangalawang lokasyon. Naka-istasyon sa umuusbong na distrito ng sining ng DTLA, tinatanggap ng Museum of Ice Cream ang mga bisita upang tangkilikin ang isang karanasang paglalakbay sa ice cream. Ang Museum of Ice Cream ay nakakuha ng pandaigdigang madla sa hindi pa naganap na paglulunsad nito noong 2016 sa New York City, na nabenta sa loob ng limang araw at umaakit ng waitlist na mahigit 200,000. Ang lokasyon ng Los Angeles ay apat na beses na mas malaki kaysa sa New...

Princess Cruises: Pinakamalaking pagbabago sa pagkain at inumin na naganap sa panahon ng drydock

Kapag nag-debut ang Caribbean Princess mula sa isang dalawang linggo, multi-million-dollar na pagsasaayos noong Abril 6, makukumpleto ng Princess Cruises ang pinakamalaking innovation sa pagkain at inumin na naganap sa isang drydock at matutuwa ang mga bisita sa pitong bagong onboard na destinasyon ng kainan. "Ang mga sariwa, inspirasyon sa rehiyon at pampamilyang mga handog ay ang inspirasyon sa likod ng aming pinakamalaking pagbabago sa pagkain at inumin kailanman," sabi ni Jan Swartz, presidente ng Princess Cruises. “Sa updated na palamuti at mga disenyo...

Inilunsad ng Tourism Ministry ang Jamaica Blue Mountain Culinary Tour

  Ang mayamang kasaysayan, kultura at lutuin ng rehiyon ng Blue Mountain ay ipinakita nang buo, dahil ang Gastronomy Network ng Ministri ng Turismo ay nagho-host ng malambot na paglulunsad ng Blue Mountain Culinary Tour noong Linggo Marso 26, 2017. Ang Jamaica Blue Mountain Tour ay magiging isa sa mga unang proyekto ng Gastronomy Network, na nilikha na may layuning pagyamanin ang paglago ng turismo sa pagluluto bilang isang angkop na produkto para sa Jamaica. Ministro ng Turismo, Hon. Edmund Bartlett (pangalawa sa kaliwa) salamat...

Pinakamahusay na Ramadan sa Rehiyon: Ang Ajman Palace Hotel ay nanalo ng prestihiyosong parangal

Ang Ajman Palace Hotel, na pinamamahalaan ng HMH – Hospitality Management Holding, ay idineklara ang GCC winner ng 'Best Ramadan' award sa kumikinang na 2017 GCC Food and Travel Awards ceremony na ginanap sa Palazzo Versace sa Dubai kagabi. Binabati namin ang koponan tungkol sa pambihirang tagumpay na ito, sinabi ni Ferghal Purcell, COO ng HMH, "Ito ay isang napaka-proud na sandali para sa amin na matanggap ang prestihiyoso at eksklusibong pagkilala sa industriya. Ito ay isang napakalaking tagumpay batay sa aming tatlong taong pagsisikap...

Mr. Trump: Kailangan natin ang Mexico. Tequila!

Ang taon ay 2000, at ang mga bartender ay desperado. Ang mga anunsyo ay nagpahayag ng isang malubhang krisis sa Mexico: ang suplay ng mundo ng tequila ay malapit nang mawala. OMG. Nagkaroon ng pansamantalang kakulangan ng asul na agave, ang pineapple-type na halaman na nagsilang ng tequila at maraming maliliit na distillery ang nagsara ng kanilang mga pinto. Ang pang-unawa ng isang tanyag na sakuna ay nagpahintulot sa malalaking producer (na may kanilang pribadong cache ng agave) na magtaas ng mga presyo ng 20+ porsyento. Kasaysayan ng Tequila Ang mga Aztec ay gumagawa ng serbesa...

Inilunsad ang unang sightseeing restaurant bus ng Hong Kong

Ang Crystal Bus ay ang kauna-unahang sightseeing restaurant bus ng Hong Kong na magmaneho sa lungsod. Ipares sa mga naka-istilong interior na pinalamutian ng mga kristal, de-kalidad na sound system, at mga espesyal na pasilidad, maaaring humanga ang mga bisita sa magagandang tanawin ng lungsod habang tinatangkilik ang mga delicacy mula sa mga lokal na Michelin starred na restaurant. Idinaos ng Crystal Bus Holding Limited ang "Crystal Bus Debut Launch" noong ika-14 ng Marso 2017 kasama ng mga press, councillors, commercial elites, at mga partner mula sa...

Ang Paaralan ng Turismo ng India ay nagho-host ng lasa ng France

Ang School of Tourism and Hotel Management sa Ansal University sa Gurugram, malapit sa Delhi, India, ay nag-organisa ng isang Gout de France - lasa ng France - festival, na tumagal ng tatlong araw, na nagtatapos sa Marso 23. Sa panahong ito, naghanda ang mga estudyante ng unibersidad ang pinakamahusay na lutuing Pranses, na nagbibigay ng mga detalye ng mga kapansin-pansing tampok at pagdaraos ng mga seminar at workshop. Ilang nangungunang mga propesyonal na nauugnay sa France mula sa culinary at iba pang larangan ang dumalo sa iba't ibang mga kaganapan, bukod sa nangungunang brass...

Inilabas ng Hawaii Food & Wine Festival ang bagong Culinary Journey ng Connoisseur

Mga sakahan, pagkain, at paputok ang headline sa paglulunsad ng tag-init para sa Hawaiʻi Food & Wine Festival (HFWF), ang world class na epicurean event na nagpapakita ng mga lokal na sangkap. Ang opisyal na countdown sa HFWF17 ay tataas sa ikalawang taunang Connoisseur's Culinary Journey mula Mayo 29-Hunyo 2, 2017. Ang nakaka-engganyong limang araw na paggalugad ng pagsasaka, pagkain at lutuin sa Isla ay iho-host ng mga nangungunang chef ng Hawai'i at magtatapos. may putok: pagkain at paputok sa ilalim ng mga bituin sa The Kahala Hotel & Resort...

Itinataas ng MSC Cruises ang kainan sa dagat na may higit na kakayahang umangkop

Ang MSC Cruises — ang pinakamalaking pribadong pag-aari ng cruise line at market leader ng Swiss-based na mundo sa Europe, South America at South Africa — ay nagpahayag ngayon ng mga bagong konsepto ng kainan na unang magagamit sa mga bisita sa MSC Meraviglia at MSC Seaside. Dinisenyo upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga panauhin sa cruise ngayon, ang dalawang barko — ang unang dalawa sa kabuuang 11 bagong mega-ship na ipapatupad sa serbisyo simula ngayong taon, sa Hunyo at Disyembre, ayon sa pagkakabanggit — ay magpapakilala ng mga mapagpipiliang kainan. .

OpenTable Spotlights Epekto ng Walang Palabas sa Industriya ng Restaurant

 Ang OpenTable, ang nangungunang provider sa mundo ng mga online na pagpapareserba sa restaurant at bahagi ng The Priceline Group (NASDAQ: PCLN), ay nag-unveil ngayon ng isang campaign na "responsable sa libro" na nagbibigay-diin sa epekto ng hindi pagsipot at mga late cancellation sa industriya ng restaurant. Nakipagsosyo ang OpenTable sa celebrity chef at restaurateur na si Michael Voltaggio para maglabas ng public service announcement para itaguyod ang mga kainan na mag-book nang responsable sa pamamagitan ng pagkansela o pagbabago sa kanilang reservation kapag ang kanilang mga plano...

Ang Jamaica Tourism ay nagtapos ng mga estudyante sa culinary

Ang mga nagtapos ng Tourism Product Development Company (TPDCo) Culinary Skills Training Program para sa Olympic Way Community, sina Schane Andrews (nakikita sa kaliwa sa larawan) at valedictorian na si Sandra Peters (ika-2 kanan), ay buong pagmamalaki na nagpapakita ng kanilang mga sertipiko kay Prime Minister the Most Hon. Andrew Holness (pangalawa sa kaliwa) at Minister of Tourism Hon. Edmund Bartlett kasunod ng seremonya ng pagtatapos para sa mga kalahok sa programa sa Jamaica Pegasus Hotel kamakailan. Nakita sa programa ang 21 estudyante na tumanggap ng...

Ang Leopard des Artistes ay buong pagmamalaki na naninirahan sa Westside ng Manhattan

Mayroong pagkain (paglalagay ng pagkain sa iyong bibig, pagnguya at paglunok) at pagkatapos ay mayroong kainan (ang sining, karanasan at kultural na aspeto ng pagkain). Kung ang layunin ay kumain, magtungo sa Burger King; gayunpaman, kung ang ideya ay kumain sa isang eleganteng espasyo, na may malapit sa perpektong serbisyo at masarap na lutuing Italyano, buong tapang kong iminumungkahi na ang mga reserbasyon ay gawin sa The Leopard des Artistes Restaurant sa Manhattan's Westside (1 West 67th Street). Noong 1918, ang Hotel des Artistes ay binuo bilang isang...

Kosher wines: Competitive advantage

Wala na ang mga araw na ang kosher na alak ay lasa ng mga tinunaw na popsicle. Sa kabutihang palad para sa oenophiles kosher wines mga pagpipilian ay pinalawak na lampas sa matamis na Concord ubas ng Manischevitz katanyagan. Ang 1980s ay nagpahayag ng muling pagkabuhay ng industriya ng alak ng Israel at ngayon ang kosher na alak ay lumipat sa isang premium na kategorya. Ginagawa ang mga kosher na alak sa buong mundo (kabilang ang Israel, Germany, South Africa, Chile, Australia, California, Italy at France) at mahusay ang marka sa mga pandaigdigang kumpetisyon ng alak. Jay Buchsbaum, Vice...

Italian Barolo at Barbaresco wine: Hindi para sa mahiyain

Kamakailan ay ipinakita ng Italya ang kanilang mga alak sa New York. Kalimutan ang tungkol sa Fashion Week, ito ay Italian Wine Week at Vinitaly International na dapat maging sentro ng entablado at tumanggap ng media coverage na nakakaakit ng mga palda at damit. Dinadala ng Italian Wine Week ang mga nagtatanim ng alak, gumagawa ng alak, bumibili ng alak, nagbebenta ng alak, umiinom ng alak, tagapagturo ng alak, at mamamahayag sa iba't ibang lugar upang maranasan ang lawak at lalim ng mga alak na Italyano. Isang wine seminar na dinaluhan ko ay nakatuon sa Barolo at Barbaresco. Ang Guro...

Tinatanggap ng Tourisme Montréal ang Délice, isang pandaigdigang network ng mga destinasyon ng pagkain

Habang tinatanggap ng MONTRÉAL EN LUMIÈRE ang ilan sa mga nangungunang chef sa mundo para sa ika-18 na edisyon nito, inilalabas ng Tourisme Montréal ang pulang karpet para sa mga delegado mula sa Délice, isang pandaigdigang network ng mga destinasyon ng pagkain. Nilikha noong 2007 bilang isang inisyatiba mula sa lungsod ng Lyon, ang Délice network ay naglalayon na ikonekta ang mga eksperto mula sa iba't ibang destinasyon ng pagkain upang sila ay magtulungan upang palakasin ang industriya. Mula Marso 1 hanggang 3, matitikman ng mga kinatawan mula sa 15 sa mga miyembrong lungsod ng network...

Binabaan ni Trump ang rant sa imigrasyon

Nag-alok si US President Donald Trump ng mas katamtamang tono sa patakaran sa imigrasyon, na nagsasabi sa mga mambabatas sa Kongreso na bukas siya sa reporma sa imigrasyon. Sa pagharap sa bansa sa kanyang unang talumpati sa Kongreso noong Martes, lumipat si Trump mula sa malupit na retorika na kanyang ipinahayag sa iligal na imigrasyon sa panahon ng kanyang kampanya sa halalan at unang buwan sa White House. Ang malawak na talumpati ng pangulo ay mahaba sa mga pangako ngunit maikli sa mga detalye kung paano makakamit ang mga pangako na kanyang ginawa sa...

TEDxBrussels: Walang Limitasyon

Nagbabalik ang TEDxBrussels para sa ika-8 edisyon nito sa Bozar sa Brussels noong ika-6 ng Marso 2017 mula 2 pm hanggang 8 pm Layunin ng mga kilalang kumperensya ng TEDx sa buong mundo na magpalaganap ng mga makabago at positibong ideya na maaaring magbago sa mundo. Ang TEDxBrussels ay natatangi sa European scene sa aspetong ito at nag-aanyaya sa mga artist, entrepreneur, inventor, researcher at thinker na ibahagi ang kanilang mga ideya sa publiko. Isang tunay na spa para sa pag-iisip, ang kaganapan ay tumatalakay sa isang hanay ng mga paksa - mula sa pilosopiya at agham hanggang sa sining...

The Hyatt Centric Waikiki: Isang bagong trendsetter para sa turismo

Mabango pa rin ito sa Hyatt Centric Waikiki Beach. Matatagpuan sa kanto ng Seaside Ave. at Kuhio Ave., walang mas mahusay na mas sentral na lokasyon sa Waikiki. Noong Enero 2015, ipinakilala ng Hyatt Hotels Corporation ang Hyatt Centric, isang bagong full-service lifestyle brand na idinisenyo para sa mga business at leisure traveller. Mark Hoplamazian, presidente at punong ehekutibong opisyal, sinabi ni Hyatt noong Enero 2015: "Ang mga manlalakbay ng Hyatt Centric ay naghahanap ng isang cosmopolitan vibe sa gitna ng...

Harriet Lembeck: Dean and Pioneer Wine and Spirits Education at turismo

alak. Ang Alak sa Sining at Agham ay higit pa sa ubas, terroir, panahon, agham at suwerte. Kung oo, ang mga alak ay gagawin sa isang laboratoryo at hindi sa mga burol at baybayin ng mga nayon at komunidad sa buong mundo. Dahil ang paggawa ng alak ay masalimuot at ang nagreresultang inumin ay higit pa sa "isang bagay na maiinom," ang mga mamimili ay gumagamit ng pang-edukasyon na ruta upang maunawaan kung ano ang nasa kanilang baso at sabay-sabay na pinapataas ang kanilang pagkonsumo ng alak. Madalas naming kunin ang lumalaking interes sa...